Este día se celebró por primera vez en el año 1985 y desde entonces ha ido creciendo el numero de personas que se unen para convertir esta campaña en la más grande del mundo dedicada a educar a las personas sobre las bondades de una dieta basada en los vegetales, sin ingredientes que sean de origen animal, promoviendo alternativas a la carne y los lácteos.
El día mundial sin carne es un evento internacional promovido por FARM (Farm Animal Reform Movement) que se celebra cada 20 de marzo, el objetivo de este es ayudar a que las personas se involucren en una alimentación libre de crueldad y violencia.
Día Mundial Sin Carne ¿Por qué?
- Porque disminuye el riesgo de ataques cardíacos, cáncer y otras enfermedades degenerativas y crónicas, las cuales anualmente acaban con la vida de 1.4 millones de norteamericanos y más millones en todo el mundo.
- Porque eleva nuestro nivel energético, disminuye el presupuesto de alimentación y simplifica la preparación y limpieza de los alimentos.
- Porque disminuye la exposición a contagios de infecciones como las causadas por las bacterias de la Salmonella o E-coli, que anualmente enferma a millones de personas a nivel mundial.
- Porque aumenta la cantidad disponible de granos, cereales y legumbres para consumo humano, ya que los animales son ineficientes a la hora de convertir la energía en proteína.
- Porque protege el agua, suelo y aire de la contaminación por metano, urea, orina, hormonas, pesticidas, etc.
- Porque preserva el suelo, los bosques, las aguas subterráneas y otras formas de vida salvaje ya que no se destruyen para convertirlos en sembradíos de forraje para los animales.
- Porque protege el agua, el suelo y otras fuentes vitales para que sobrevivan nuestros hijos y sus hijos.
- Porque salva a los animales de las jaulas, maltrato, golpes, hacinamiento, mutilaciones y una dolorosa vida y muerte. Cada una de las personas que tienen una dieta basada en vegetales, salvan la vida de 95 animales anualmente. En toda su vida, una persona puede salvar a más de 6.000 animales, sólo escogiendo alimentarse con una dieta basada en los vegetales.
Por estas razones y por muchas más te invitamos a unirte a la celebración de este día para que ayudes al planeta, los animales y sobre todo por tu salud.
Recuerda que puedes empezar con este tipo de dieta una vez a la semana y a la vez considerar el hecho de hacerte vegetariano.
Fuente: AnimaNaturalis
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